Breve descripción del trabajo y vista previa

En alineación con los valores fundamentales de Metrotainment Cafes, ejecuta nuestros "7 pasos de servicio" con un nivel de atención y hospitalidad que supera las expectativas de los huéspedes en todo momento y cumple con nuestra Declaración de misión para hacer felices a todos nuestros grupos de interés. Esto se logra en el espíritu de trabajo en equipo y colaboración con atención a los detalles del servicio y a través de la responsabilidad propia para proporcionar nuestra experiencia prevista para huéspedes y empleados.

Deberes y responsabilidades específicas

Ayuda en la configuración y almacenamiento de estaciones de servicio con roll-ups, contenedores para llevar, condimentos y diversos suministros de servicio al huésped.
Ayuda a mantener las estaciones de servicio de bebidas durante todo el turno para incluir la disponibilidad de cantidades suficientes de té preparado, café preparado, limonada de la casa, mantenimiento de contenedores de hielo y artículos de servicio de bebidas.
Pre-busses sus propias mesas y las de sus compañeros de servicio durante el servicio de comidas eliminando los platos y artículos que ya no se utilizan para mantener las mesas bien "arregladas".
Lleva los platos sucios, cristalería y cubiertos al área de lavado de platos y descarga y clasifica adecuadamente los artículos a limpiar.
Practica manos completas dentro y manos completas transportando vajilla limpia desde la cocina hasta las áreas de servicio y bar de FOH.
Participa activamente en el servicio del equipo dirigiendo alimentos y bebidas a mesas / taburetes de bar que están fuera de la estación / área de servicio asignada.
Busca oportunidades para ayudar a otros miembros del equipo de servicio de manera proactiva.
Siempre hace una consulta sobre el conocimiento de sus huéspedes de nuestro programa VIP.
Utiliza un excelente conocimiento del producto para sugerir con confianza alimentos y bebidas específicos a los huéspedes.
Tome pedidos y entregue productos con precisión a los huéspedes de acuerdo con los estándares de los compradores y los detalles del servicio.
Ingresa todos los pedidos de alimentos y bebidas en POS utilizando números de tabla precisos, puntos de pivote, modificadores de artículos e instrucciones especiales para invitados.
Cumple con todas las leyes estatales y federales de servicio de licores y siempre pide ver la prueba de edad de cualquier huésped que ordene alcohol que parezca ser menor de 40 años.
Se adhiere a las pautas de consumo responsable de alcohol para evitar el exceso de servicio a los huéspedes.
Notifica inmediatamente a la gerencia de cualquier queja o problema verbalizado por un huésped.
Presenta cheque de huésped para el pago final de acuerdo con los estándares de tiempo y devuelve la tarjeta de crédito / cambio inmediatamente.
Siempre agradece a los huéspedes por cenar / beber con nosotros.
Ensambla pedidos para llevar y para ir según las indicaciones de la gerencia.
Completa con precisión los procedimientos de retiro de turno al final del turno.
Verifica con la gerencia al final del turno para garantizar que todos los deberes y trabajos secundarios se hayan completado según lo estándar.
Realiza tareas y proyectos adicionales según lo asignado.

Competencias requeridas, calificaciones y requisitos físicos

Llega a tiempo al trabajo, bien arreglado, con un uniforme inmaculado y listo para trabajar.
Demuestra una actitud útil y positiva al interactuar con otros empleados, gerentes e invitados.
Comprende y se adhiere a todos los procedimientos de seguridad, saneamiento y administrativos.
Capaz de hablar, leer y escribir en inglés de manera efectiva.
Cumple con los requisitos de edad mínima y permiso para servir alcohol.
Poseer la resistencia física para estar de pie trabajando hasta 10 horas.
Capaz de mover artículos de hasta 50 libras para distancias de hasta 25 pies.
Cómodo trabajando en un ambiente que puede experimentar cambios significativos de temperatura.

Esta descripción del trabajo no tiene la intención, y no debe interpretarse como una lista completa de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos físicos o condiciones de trabajo asociadas con el trabajo. Es una vista previa realista de los principales elementos del trabajo esenciales para desempeñarse en el puesto con competencia.

¿Buscas trabajar en el mejor bar deportivo de Metro Atlanta? Bienvenido a Hudson Grille, el mejor bar deportivo de Estados Unidos... ¡y punto! Lo quieres, lo tenemos: hamburguesas, bistecs, pescados y mariscos frescos, alitas, gran selección de draft, nuestros legendarios shorties de $3, bares completos, salas de fiestas, UFC, boxeo, ¡demasiados televisores y CADA juego!

Hudson Grille ofrece horarios flexibles, 401K, seguro de salud, dental y de la vista a nuestros empleados, junto con excelentes planes de comidas. ¡Nuestro ambiente de trabajo es de alta energía, donde brillan las personas que se toman en serio la hospitalidad!

Realmente vivimos nuestra declaración de misión: ¡Hacer felices a las personas!

(si ya tienes un currículum en Indeed)