Resumen del trabajo y vista previa

En consonancia con los valores fundamentales de Metrotainment Cafes, ejecuta nuestra "secuencia de asientos de 4 pasos" con un nivel de hospitalidad acogedora que supera las expectativas de los huéspedes en todo momento y cumple con nuestra declaración de misión de hacer felices a todos nuestros grupos de interés. Esto se logra con un espíritu de trabajo en equipo y colaboración con atención a los detalles del servicio y a través de la autoresponsabilidad para proporcionar nuestra experiencia prevista para huéspedes y empleados.

Deberes y Responsabilidades Específicas

Garantiza que el stand del anfitrión esté abastecido y preparado para recibir invitados.
Mantiene todos los menús en condiciones "como nuevos".
Mantiene la limpieza y organización de las áreas del vestíbulo / vestíbulo
Siempre el primero en iniciar el contacto con los huéspedes que llegan con una cálida bienvenida personalizada y contacto visual.
Ejerce conciencia con respecto a cualquier necesidad especial de los huéspedes / requisitos de asientos. (Menús para niños, trona, acceso para discapacitados, etc.)
Ayuda a "construir" mesas para fiestas grandes.
Siempre contesta el teléfono con una "sonrisa" y usa el nombre para saludar.
Participa activamente en el servicio del equipo llevando la comida y las bebidas a las mesas/taburetes del bar
según las indicaciones de la gerencia.
Busca oportunidades para ayudar a otros miembros del equipo de servicio de manera proactiva.
Siempre hace una consulta sobre el conocimiento de sus huéspedes de nuestro programa VIP.
Utiliza un excelente conocimiento del producto para sugerir con confianza alimentos y bebidas específicos a los huéspedes.
Notifica inmediatamente a la gerencia de cualquier queja o problema verbalizado por un huésped.
Siempre gracias a los huéspedes que se van por cenar / beber con nosotros.
Ayuda en el mantenimiento de los baños almacenando suministros y asegurando la limpieza.
Toma y ensambla, para llevar y para llevar según las indicaciones de la gerencia.
Completa con precisión los procedimientos de retiro de fin de turno.
Se comunica con la gerencia al final del turno para asegurarse de que todas las tareas y el trabajo secundario se hayan completado según los estándares.
Realiza tareas y proyectos adicionales según lo asignado.

Competencias requeridas, calificaciones y requisitos físicos

Llega a trabajar a tiempo, bien arreglado, con un uniforme inmaculado y listo para trabajar.
Demuestra una actitud servicial y positiva al interactuar con sus compañeros de trabajo, la gerencia y los invitados.
Comprende y se adhiere a todos los procedimientos administrativos, de seguridad, saneamiento y de seguridad.
Capaz de hablar, leer y escribir en inglés de manera efectiva.
Cumple con los requisitos de edad mínima y permiso para servir alcohol.
Poseer la resistencia física para estar de pie trabajando hasta 10 horas.
Capaz de mover artículos de hasta 50 libras para distancias de hasta 25 pies.
Cómodo trabajando en un entorno que puede experimentar cambios significativos de temperatura.

Esta descripción del trabajo no tiene la intención, y no debe interpretarse como una lista completa de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos físicos o condiciones de trabajo asociadas con el trabajo. Es una vista previa realista de los principales elementos del trabajo esenciales para desempeñarse en el puesto con competencia.

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